2016法国秋季探索学习之旅跟踪报道(八)

朴门永续的收获

去法国前,对于大本营,我以为就是生态农场加个学校而已,有阿米和媛媛两个朴门永续设计师负责设计就行了,我们这些非专业人士参与不了多少。法国探索学习之旅全程走下来,才知道根本不是这么回事。大本营的设计需要每个成员的共同参与,基于对每个成员的需求分析整合社群需求,设计需要集体智慧、共同决策和参与式社群自治。

前面的连载中,伙伴们已经分享了很多,我就说说自己在本次旅行中关于“朴门永续”的收获吧。

按照朴门永续的原则,建筑设计应该“因地制宜”,包括:

  1. 建筑材料最好就地取材,降低采购成本,减少运输过程中的能源浪费;
  2. 在建造新建筑物时,确保不产生任何废弃物,构建一个动态的闭环系统;
  3. 充分利用太阳能等自然资源,做到采光、通风、保暖、纳凉等;
  4. 利用资源的时候,要考虑到资源的再获取性,不能无节制索取,不能破坏自然环境

我们学习的第一站“黄杨小村”,九天的时间里,只有四个半天在室内,更多的是在现场,通过“黄杨小村”的两位创始人Laurent 和 Sophie,及大本营的两位发起人阿米和媛媛的介绍和讲解,采用体验式的学习方式。

“黄杨小村” 从2006年开始建设,当时只有随地产一并购进的一栋建筑。山上主要是石头,非常贫瘠,几乎没有土壤。到今天拥有20栋生态住宅、学校的一些临时性建筑和一个生态农场。

为了建设生态村,他们做了很多有意义的事情。

“就地取材”,如果“就地”没有,再按照半径范围5公里、10公里……一点点向外扩展“就近”找。黏土和石头”就地“获取,山下邻居的农场有谷草、秸秆,附近的小森林有木材。

这四种“就地”材料:石头、黏土、谷草、木材满足了70%的建设需要。只采用天然材料,不用工业化建材,减少了工厂生产,减少碳排放、减少污染。

房屋朝向、每栋建筑的建设高度,以及建筑之间的距离,完全通过精准的日照测量定位。

充分利用太阳能,建成生态气候房。采用天然隔热保温材料,冬暖夏凉。

这个地区的雨水量偏少,阳光充足,所有房子都有雨水收集系统,雨水集中沉淀处理后用于生态农场的灌溉。

冲厕所的水是污染最大的水,即黑水。“黄杨小村”的村民们集体决定改变自己的生活习惯,从居家到学校、到生态村的公共厕所,全部采用旱厕。

旱厕产出的收集物集中发酵后制做堆肥,在贫瘠的土地上“造土”开荒种植。

因为采用旱厕,就只有灰水(清洁、洗漱的生活废水)需要处理。一个100m2的生态水处理系统,通过物理过滤、植物自然降解净化污水,处理20栋住宅的生活污水,最后一个漂亮的景观池又是一个完整的水生动植物生态系统。经过处理后的水用于灌溉住宅区的植物、花草,而不使用城市自来水。

10月7日,当我和伙伴们在家为晚上的文化交流活动做准备时,发生了一个小故事,阿米给我上了难忘的一课。

我们准备包土豆馅儿的饺子,要把土豆先煮一下。因为想争取时间,就在另一个伙伴还在切土豆的时候,我就开始点炉子烧水了,打算等土豆切好后立马倒进去煮。

阿米只是静静地看我完成全过程后,轻言细语地指出我犯的几个错误:

  1. 水放得太多!应该根据土豆的量来放水,刚刚超过土豆就够了,多的水是浪费;
  2. 火开得太大!火苗的大小根据锅底的面积确定,超过锅底底部的火没有起作用,浪费能源;
  3. 土豆和水没有同时放入!水烧热了再放冷土豆,使水温忽高忽低浪费能源。

他说我的这些做法都不符合朴门永续的原则。我不由得肃然起敬,这才是真正的专家呀!言行合一,把朴门永续的理念真正用到工作、生活的方方面面,无时无刻不在践行,而不是仅仅停留在理论上。

二十天的探索学习之旅,让我尝试了从未经验过的体验式学习方法,感悟很多、学到很多,也开始深入理解大本营以朴门永续为核心设计出的7大领域的含义。

旅行中的点点滴滴,让我体悟到两位发起人为什么说:教育的最高境界是对意识的影响,而不是传授知识。我们的探索学习之旅又何尝不是一次唤醒和提升意识的旅行呢?没有课堂上枯燥的理论学习,巧妙地将大本营构建需要的理念融入旅行的所有细节中,由此培养意识,改变思维方式,自主地参与到项目建设中去。